Riceviamo dal Gruppo Archeologico isolano questo comunicato che di seguito pubblichiamo, rendendoci disponibili a fare da tramite come richiesto:

"Il gruppo archeologico "Isola del Giglio" nel dare concretezza a quanto emerso nel convegno dell''8 Aprile sul patrimonio culturale, sta lavorando con Sloowfood per la valorizzazione della palamita conservata, considerata un prodotto da tutelare e valorizzare. La trasmissione televisiva  "La Prova del Cuoco" , nello spazio riservato ai prodotti di notevole valenza curata dal noto esperto Bigazzi, parlerà della tradizione di cucinarla all'Isola del Giglio per cui ci è stato chiesto di portare delle ricette popolari. Chiediamo alla vostra Redazione di fare da tramite con quanti vogliano comunicarci le proprie ricette, che saranno esposte durante la trasmissione. Vi ringraziamo per la disponibilità, Volontari per il patrimonio "Isola del Giglio" per la direzione dell'associazione,
Emanuele Bossini"