"La Frittata di Cipolle" di Beppino di Culisse conquista Grosseto
Giovedì 11 Agosto, in occasione delle Celebrazioni Laurenziane, l'associazione Maremma Cultura Popolare in collaborazione con l'Associazione CCN del Centro Storico di Grosseto, hanno realizzato nel capoluogo maremmano un evento particolare con lo scopo di far conoscere le usanze del passato tramandate dalla memoria remota.
Lo spettacolo "A VEGLIA CON CANAPONE - tradizioni della Maremma" ha consentito di parlare della consuetudine di stare "a veglia", in questo caso usando proprio la piazza centrale della città dove si trova lo straordinario monumento dedicato al Granduca Leopoldo II.
Alla serata, condotta dal giornalista Giancarlo Capecchi, hanno partecipato i poeti estemporanei Elino Rossi e Fernando Tizzi con la loro arte dell’improvvisazione in ottava rima ed il cantastorie Mauro Chechi oltre ai Gruppi della tradizione canora: i Minatori di Santa Fiora, i Carbonai, il Coro degli Etruschi, con la presenza eccezionale della Corale Puccini.
Una voce femminile di grande talento, quella della cantante lirica Francesca Magdalena Giorgi, ha interpretato "La Frittata di Cipolle", un brano della tradizione musicale gigliese, scritto e musicato da Beppino di Culisse, al secolo Giuseppe Baffigi.
Video di Angelo Stefanini
La frittata di cipolle, stra cantata, stra cucinata, stra mangiata in campagna in mezzo a due fette di pane, valica i confini dell’isola nostra vestita da soprano e conquista Grosseto . ( Canapone compreso) Quando lo spirito artistico cammina con la naturalezza del quotidiano. Grazie Beppino di Culisse 🙏. E grazie Angelo di Ottavio che contribuisci spesso a tali iniziative. Palma di Barroccio.